おはようございます。
今日のお弁当は、手作り煮卵をつかいました。
煮卵はめんつゆを使えばとっても簡単です(^^)
レシピにする必要もないくらい簡単ですが、
一応紹介します。
たまご2つ分
•めんつゆ(3倍) 大さじ3
•にんにくチューブ 1㎝
•しょうがチューブ 1㎝
1. 冷水からたまごは12分茹でて、すぐに水に浸して殻を剥く。
2.混ぜ合わせた調味料をジッパーに入れて、冷蔵庫に半日ほど保存する。
以上です!前日に作って次の日のお弁当にぴったりですね〜
半熟が嫌いな方は15分ほど茹でるといいです(^^)
ご購読ありがとうございました。